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Prosecco NEFILTROVANÉ

Vyzkoušejte něco netradičního. Tedy tradičního! Col fondo nebo Sui Lieviti je totiž tradiční prosecco na kalech, se sedimentem v lahvi, též zvané sur lie. Kvasinky (lieviti) jsou ty, které spadají na dno lahve. Dochází tak k re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín. Vyrábí se ve stylu Brut Nature. Živé, lehce zakalené šumivé víno s velmi jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba, které vřele doporučujeme v párování s jídlem.

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