RIVA DEI FRATI

Riva dei Frati svou činnost zahájilo v 90. letech a dnes je středně velkým vinařstvím s roční produkcí okolo 200 000 lahví. Název majitelé odvodili od oblasti Col S. Martino, kterou kdysi obývali dominikánští mniši a kde se nacházejí jejich vinice. Právě toto místo je jedním z nejvhodnějších pro pěstování vína, zde prosecco získává své jedinečné aroma a chuť. Sklizeň probíhá výhradně ručně. Samotný výrobní proces je velmi šetrný, tradiční a ověřený, zaručuje tak delikátní a vznešená vína.