Prosecco VEGAN

Většina vín prochází před lahvováním procesem čiření. V této fázi se víno zbavuje přebytečných částic za použití kaseinu (mléčného proteinu) nebo vaječných bílků. Tyto látky ve víně vysráží nečistoty a stabilizují ho. Jako veganská můžeme označit vína nefiltrovaná nebo vína, kde je použito alternativních prostředků jako je přírodní minerální jíl (bentonit). Někdy se též filtrují přes keramické filtry. Kromě samotné vinifikace však vegany zajímá už hnojení na vinici, kde nesmí být užito kostní moučky nebo rybí emulze. Veganská vína jsou certifikována mezinárodně uznaným symbolem V-Label.

Podíl alkoholu se pohybuje okolo 11 %. Pijte zodpovědně. Na zdraví!

U všech objednávek od 1800 Kč získáte dopravu zdarma po celé České republice.