ZARDETTO TRE VENTI, EXTRA BRUT, DOCG

Odrůda: 100% Glera

Zbytkový cukr: 4 g/l

Alkohol: 11,5% vol.

Vůně: Intenzivní ovocné a květinové aroma, vistárie, akát, zelené jablko, hruška, citrusy

Chuť: Minerální, až slaná, plná, krémová, s dlouhou dochutí

.

ZARDETTO

Vinařství založil roku 1969 Pino Zardetto. Dnes se o rodinný podnik starají Fabio Zardetto a jeho syn Filippo. Produkce se pohybuje okolo 2 milionů lahví ročně a jasná vize a poslání dává tomuto vinařství velmi specifický ráz.
,,Proces výroby prosecca řídíme striktně, hledáme nové identity a chutě vycházející z tradic a terroir.“