COSTADILÁ, GIANNINO TORMEN, PEDECASTELLO, ROSÉ, COLFONDO
Vino Rosé Frizzante, Colfondo, 0,75 l
Odrůda: Pinot nero
Obsah kyselin: 5,8 g/l
Zbytkový cukr: 0 g/l
Alkohol: 11,5%
Vzhled: Růžová se zakalením
Vůně: Výrazně ovocná, tóny grapefruitu
Chuť: Svěží, suchá, s dlouhou dochutí
Kategorie: | COSTADILÀ |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Vinařství Costadilà sídlí v obci Costa di Là a mimo produkce vín se věnuje i chovu zvířat a pěstování ovoce, zeleniny a dalších plodin. Pěstování hroznů a následná výroba vína provází organické postupy a to ve všech fázích výroby. Hrozny, které se sbírají ručně, kvasí spontánně, vždy za použití vlastních kvasinek z hroznů. Prosecca jsou vždy nefiltrovaná, nečiřená, zrají delší dobu na kalech a druhotná fermentace probíhá zásadně v láhvi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář