Bronzová medaile Decanter 2014

100% Glera

Obsah kyselin: 5,5 g/l

Zbytkový cukr: 18 g/l

Vzhled: Slámově žlutá barva se zelenými odlesky

Vůně: Ovocná vůně s tóny vyzrálých jablek a divokých růží

Chuť: Elegantní a delikátní chuť, v závěru tóny mandlí

Vinařství Col del Lupo se nachází jižně od Valdobbiadene v obci Colbertaldo. Toto malé rodinné vinařství převzala od svého otce velmi svérázná žena Diana, která nyní společně se synem Marcem vinařství řídí. Všechna jejich šumivá vína v sobě odrážejí péči, kterou jim Diana s Marcem dávají ve všech fázích výroby. Marco říká, že pro něj však je a vždy bude nejdůležitější práce na vinici.

„Poprvé jsem se setkala s Marcem a jeho maminkou Dianou přímo v jejich vinařství v Itálii. Bylo poledne a my je trochu nevhodně přepadli u oběda. Oba se však obětavě rozběhli za námi a hned u brány nás s úsměvem vítali společně s jejich psem Spritzem. Bylo krásné teplo, svítilo slunce a Marco nám dal ochutnat jeho novinku – Col Fondo Notae. Svěží a šťavnaté víno, plná chuť a příjemná chlebovina v závěru, takové opravdové víno. Skvělá atmosféra a osobnost vinaře, to vše se vždy odráží i ve vínech, nejinak tomu je u Col del Lupo.“

Lucie, členka týmu Prosekárny