VYBERTE SI
BUBLINKY
TÉMATICKÉ
BALÍČKY
PŘÍSLUŠENSTVÍ
K PROSECCU
DÁRKOVÉ
POUKAZY
BUBLINKY TÝDNE
OVOCE V LÁHVI
1709
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
ŠUMIVÁ VÍNA
NOVINKYJAK NAKUPOVATKURÝR
VÁŠ NÁKUPNÍ KOŠÍK
335
Refosso Brut, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Víno Spumante Brut

100% Glera

Zbytkový cukr: 12 g/l

Vzhled: Jiskřivá slámová barva

Vůně: Tóny citrusů a čerstvých bylinek, v závěru chuti chlebová kůrka, která přechází až do vůně lesních jahod

Chuť: Čistá, plná a ovocná chuť s dlouhým trváním

1
SKLADEM
VINAŘSTVÍ Zardetto

Toto velké rodinné a tradiční vinařství provozuje rodina Zardetto již více než 50 let. Produkce se pohybuje okolo 2 milionů lahví ročně a jasná vize a poslání dává tomuto vinařství velmi specifický ráz. ,,Proces výroby Prosecca řídíme striktně, hledáme nové identity a chutě vycházející z tradic a terroir,“ říká majitel vinařství.

Jsou hrdí na předky, kteří započali tento rodinný business a navíc k němu dodali nové inovativní postupy a technologie. Po desetiletí pěstují révu na svých vinicích a zachovávají cenná tajemství uzavřená v terroir této kouzelné oblasti.

 

„Většina vinařství má silné rodinné vazby, půda i tajné receptury se dědí z generace na generaci. Totéž platí i u tohoto vinařství – rodina Zardetto je hrdá na své předky, i když reprezentanti posledních generací dávají této značce nový směr. Vycházejí z tradic, ale zároveň se nebojí zkoušet nové postupy a technologie, které ve výsledku dávají jejich Proseccu nezaměnitelnou chuť. Doporučuji ochutnat výborný svěží Brut Tri Venti nebo Extra Dry Molin s neobvykle slanou dochutí. Díky nejmladšímu z rodu Zardetto – Filippovi jsme i my měli možnost nahlédnout do jejich laboratoře, kde zkoumají složení půdy a podloží vinohradu a vliv různých faktorů na finální chuť a vůni Prosecca. Ochutnali jsme také, jak chutná mošt z právě sklizených hroznů, jak chutná „Prosecco“ po první fermentaci, před filtrací a po filtraci. Bylo to velice milé setkání a nezůstalo bez následků, v našem portfoliu nabízíme hned šest druhů Prosecca od firmy Zardetto!“

 

Lenka, spolumajitelka Prosekárny


Zavřít detail
DALŠÍ VÍNA STEJNÉHO STYLU DALŠÍ VÍNA STEJNÉHO VINAŘSTVÍ
TÉMATICKÉ BALÍČKYPŘÍSLUŠENSTVÍ
  K PROSECCU
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
      ŠUMIVÁ VÍNA
NOVINKY
obchodní podmínky
ochrana soukromí a nakládání s osobními údaji

Položka byla přidána do košíku




Provozovatel: Prosekárna CZ, s.r.o., IČO 04426827