VYBERTE SI
BUBLINKY
TÉMATICKÉ
BALÍČKY
PŘÍSLUŠENSTVÍ
K PROSECCU
DÁRKOVÉ
POUKAZY
BUBLINKY TÝDNE
JARNÍ PERLENÍ
1662
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
ŠUMIVÁ VÍNA
NOVINKYJAK NAKUPOVATKURÝR
VÁŠ NÁKUPNÍ KOŠÍK
412
Tre Venti, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano DOCG
Víno Spumante Brut

Hrozny jsou pěstovány na exkluzivní vinici Tre Venti. Během dne na révu intenzivně svítí slunce a v noci zde fouká vítr ze třech různých směrů. Jedná se o ročníkové víno.

100% Glera

Zbytkový cukr: 7,5 g/l

Vzhled: Slámově žlutá barva, krémová a bohatá pěna, intenzivní perlení

Vůně: Intenzivní ovocné a květinové aroma (vistárie, akát, zelené jablko, hruška, citrusy)

Chuť: Minerální, až slaná plná a krémová chuť s dlouhou dochutí

1
SKLADEM
VINAŘSTVÍ Zardetto

Toto velké rodinné a tradiční vinařství provozuje rodina Zardetto již více než 50 let. Produkce se pohybuje okolo 2 milionů lahví ročně a jasná vize a poslání dává tomuto vinařství velmi specifický ráz. ,,Proces výroby Prosecca řídíme striktně, hledáme nové identity a chutě vycházející z tradic a terroir,“ říká majitel vinařství.

Jsou hrdí na předky, kteří započali tento rodinný business a navíc k němu dodali nové inovativní postupy a technologie. Po desetiletí pěstují révu na svých vinicích a zachovávají cenná tajemství uzavřená v terroir této kouzelné oblasti.

 

„Většina vinařství má silné rodinné vazby, půda i tajné receptury se dědí z generace na generaci. Totéž platí i u tohoto vinařství – rodina Zardetto je hrdá na své předky, i když reprezentanti posledních generací dávají této značce nový směr. Vycházejí z tradic, ale zároveň se nebojí zkoušet nové postupy a technologie, které ve výsledku dávají jejich Proseccu nezaměnitelnou chuť. Doporučuji ochutnat výborný svěží Brut Tri Venti nebo Extra Dry Molin s neobvykle slanou dochutí. Díky nejmladšímu z rodu Zardetto – Filippovi jsme i my měli možnost nahlédnout do jejich laboratoře, kde zkoumají složení půdy a podloží vinohradu a vliv různých faktorů na finální chuť a vůni Prosecca. Ochutnali jsme také, jak chutná mošt z právě sklizených hroznů, jak chutná „Prosecco“ po první fermentaci, před filtrací a po filtraci. Bylo to velice milé setkání a nezůstalo bez následků, v našem portfoliu nabízíme hned šest druhů Prosecca od firmy Zardetto!“

 

Lenka, spolumajitelka Prosekárny


Zavřít detail
DALŠÍ VÍNA STEJNÉHO STYLU DALŠÍ VÍNA STEJNÉHO VINAŘSTVÍ
TÉMATICKÉ BALÍČKYPŘÍSLUŠENSTVÍ
  K PROSECCU
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
      ŠUMIVÁ VÍNA
NOVINKY
obchodní podmínky
ochrana soukromí a nakládání s osobními údaji

Položka byla přidána do košíku




Provozovatel: Prosekárna CZ, s.r.o., IČO 04426827