100% Glera
Obsah kyselin: 6 g/l
Zbytkový cukr: 10 g/l
Vzhled: Slámově žlutá barva
Vůně: Ovocné tóny žlutých jablek a hrušek, minerální tóny a vůně estragonu
Chuť: Minerální, šťavnatá a plná, velmi dlouhá a osvěžující dochuť
Rodinná tradice a profesionalita jsou hlavním mottem vinařství Rebuli, které se výrobě Prosecca věnuje již od 80. let. Po celou dobu se snaží udržet stejný charakter a originalitu vína v souznění s přírodou. Jednoduchost, svěžest a šťavnatý závěr je cítit z každé skleničky. O celé vinařství se stará Angelo a jeho tři synové. Mauro zastává práci enologa, Paolo se stará o práci na vinici a Gianni společně se svou ženou Marou je hlavním účetním a PR specialistou.
„Moje oblíbené středně velké rodinné vinařství několika bratrů a jejich žen, jak to již v menších rodinných italských Prosecco vinařstvích bývá. Okouzlilo mne jejich suché, na jazyku se ztrácející květinové Spumante Rosé, dovolím si použít slova jednoho našeho nejmenovaného klienta „květy v lahvi“. Kvalita rozhodně prostupuje celým portfoliem.“
Zuzana, spolumajitelka Prosekárny